Etiqueta: alta cocina colombiana


  • En el corazón de Las Rozas, Madrid, hay un rincón que transforma cada bocado en un viaje directo a los sabores más auténticos de Colombia. En Tequendama, hemos creado una hamburguesa que no solo conquista el paladar, sino que también despierta memorias, emociones y orgullo: nuestra hamburguesa con chicharrón crujiente y plátano dulce. Un sabor…

  • 🌟 Innovación Gastronómica: Cómo Tequendama Fusiona la Esencia Colombiana con la Influencia de la Cocina Española

    En Tequendama Grill, nuestro restaurante de alta cocina y fusión colombiana en Las Rozas de Madrid, entendemos que la cocina no es solo sabor: es una historia que se reinventa constantemente. Por eso, nos apasiona innovar, creando platos que conectan la riqueza culinaria de Colombia con las influencias y técnicas más modernas de la gastronomía…

  • Descubre Nuestra Nueva Cazuela de Frijoles: Tradición Colombiana con un Toque Gourmet

    En Tequendama Grill, el sabor de Colombia cobra vida con cada plato, y hoy te traemos una novedad que va a revolucionar tu paladar: nuestra Cazuela de Frijoles. Un plato que combina lo mejor de la cocina tradicional paisa con la innovación de la alta cocina. Si estás en Madrid y buscas un restaurante colombiano…

  • El Cheesecake de Almojábana y Dulce de Guayaba: El Postre Revolucionario de Tequendama

    En Tequendama Grill, no solo traemos lo mejor de la cocina colombiana a Las Rozas de Madrid, también la reinventamos con creatividad, pasión y un toque gourmet. Hoy te presentamos uno de nuestros postres estrella que está conquistando paladares: el cheesecake de almojábana con dulce de guayaba. 🍰 Un Postre que Funde Tradición y Vanguardia…

  • ¿Por Qué Comer en un Restaurante Colombiano en Madrid? Descubre la Experiencia Tequendama

    Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Madrid, comer en un restaurante colombiano es una decisión que no te defraudará. En Tequendama, ubicado en Las Rozas, te invitamos a descubrir una cocina llena de sabor, tradición y fusiones innovadoras que sorprenderán tu paladar. 1. Sabores Auténticos y Tradicionales La gastronomía colombiana es el reflejo…

  • Los Cócteles de Tequendama: Un Viaje Tropical en Cada Sorbo 🍹🌴

    En Tequendama, no solo traemos lo mejor de la gastronomía colombiana a Madrid, sino que también te transportamos a un paraíso tropical con nuestra selección de cócteles clásicos con un toque exótico. Si eres amante de los tragos refrescantes y llenos de sabor, ven a probar nuestros mojitos, margaritas y piña colada, preparados con ingredientes…

  • Mojarra Frita 100% Colombiana: El Sabor del Caribe en Madrid

    Si buscas un plato que encapsule el auténtico sabor de la costa colombiana, no puedes dejar de probar nuestra Mojarra Frita 100% Colombiana en Tequendama. Un clásico infaltable en cualquier mesa caribeña, ahora disponible en Las Rozas, Madrid, para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica con alma colombiana. 🐟 ¿Qué Hace Especial a Nuestra…

  • Nuevo en Tequendama: Tartar de Salmón con Arepa Negra – Tradición y Vanguardia en un Solo Bocado

    La cocina colombiana sigue evolucionando y en Tequendama lo demostramos con cada nueva creación. Hoy te presentamos un plato que combina lo mejor del mar con un ícono de nuestra gastronomía: el Tartar de Salmón con Arepa Negra. Una propuesta audaz, sofisticada y llena de sabor que promete conquistar a los paladares más exigentes en…

  • Descubre la Exquisita Sobrebarriga en Salsa Criolla Ahumada de Tequendama

    En Tequendama, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria que fusiona la rica tradición colombiana con técnicas de alta cocina. Uno de nuestros platos más emblemáticos y aclamados es la Sobrebarriga en Salsa Criolla Ahumada, una verdadera joya gastronómica que deleita a todos nuestros comensales. ¿Qué es la Sobrebarriga? La sobrebarriga es un corte de carne…

  • Alta Cocina Colombiana con Fusión Internacional

    Una Experiencia Única en Las Rozas, Madrid ¿Te imaginas disfrutar de los sabores más auténticos de Colombia con un toque moderno y sofisticado? En Tequendama, hemos llevado la cocina colombiana a otro nivel, fusionando nuestra rica tradición con técnicas de alta gastronomía e influencias internacionales. Hoy, te contamos por qué somos el destino favorito para…